Ben jij horecaondernemer? Dan weet je efficiëntie een hoge prioriteit heeft, in de horeca kan het hectisch worden en om die reden wil jij goede en betrouwbare apparatuur. Goede apparatuur kan het leven van jou en jouw personeel een stuk fijner maken. Het aanschaffen van horeca-apparatuur kan soms lastig zijn. Je weet misschien niet goed […]

Wie al eens graag een glaasje wijn drinkt, grijpt al snel naar een lekkere fles uit Frankrijk, Zuid-Afrika, Spanje, Argentinië en Portugal. De wijnbouw in minder voor de hand liggende landen moeten zeker niet onderdoen voor bovengenoemde wijnlanden. Eén zo’n land is Armenië, het land heeft een lange en rijke geschiedenis aan wijnbouw maar krijgt […]

Er is behoefte om de rol van koelapparatuur in onze huizen en bedrijven in het algemeen te waarderen. Deze omvatten flessenkoelers die worden gebruikt om flessen koud te houden en koelers die worden gebruikt voor het thuis bewaren van voedsel. Koelers worden meestal gebruikt in bars en versnaperingen. Chillers daarentegen zijn gemaakt om etenswaren thuis […]

Wanneer je een eigen cafe wilt openen of al een lange tijd hebt, is het van belang dat je kijkt naar hoe je kunt zorgen voor een mooie inrichting. Er zijn hiervoor een aantal tips die het eindresultaat enorm kunnen verbeteren. Door hier aandacht aan te besteden, vergroot je de kans op meer klanten. De […]

Op het moment dat je een cafe mooi in wilt richten, komt hier erg veel werk bij kijken. Zo dient de stijl bij jou te passen, maar zeker ook bij de doelgroep die je naar je cafe wilt trekken. Wanneer je een cafe inricht is het dan ook van groot belang dat je het juiste […]

Wanneer je een cafe wilt beginnen, komt hier erg veel werk bij kijken. Het is van groot belang dat je de voorbereiding serieus neemt en goed in kaart brengt wat je allemaal nodig denkt te hebben. Zo dien je onder andere na te denken over het interieur. Een belangrijk onderdeel van het interieur is de […]

Uit eten gaan en, we doen het allemaal wel. Niet iedereen let er echter op dat je daardoor niet altijd gezond eet. Toch is het wel belangrijk om hierop te letten, want op den duur kan het ongezond zijn om niet een goed voedingspatroon te hebben. Natuurlijk, uit eten gaan is gezellig, en lekker eten […]

Kun jij al sous vide koken of weet je nog niet wat het is? Dan is het goed om hier eens verder in te duiken. Het kan jou op den duur namelijk veel tijd gaan schelen. Tijd die je weer aan andere dagelijkse werkzaamheden kunt besteden. Echter moet je voor het koken wel een aantal […]

Het is natuurlijk wel te doen om zelf de catering te verzorgen door zelf eten te bereiden, en zelf steeds de glazen te vullen, maar dit is heel erg veel werk. Zeker bij wat grotere feesten. Bij een kleine verjaardag voor de familie kun je natuurlijk met enig gemak zelf de gasten voorzien, maar vaak […]

In het afgelopen jaar hebben we geluisterd naar de geruchten, speculaties en geruchten die voorafgingen aan de introductie van de nieuwe gokwet terwijl we probeerden te voorspellen hoe deze veranderingen onze pubs zouden beïnvloeden. Voor een keer bleken de meeste geruchten redelijk dicht bij het doel te zijn en was er niet echt iets op […]